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    鸭心

    鸭心
    别名:
    简介:鸭心是鸭子的心脏部位,适合用于菜肴的烹饪。
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    鸭心的功效与作用 鸭心的营养成份
    鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。以鸭心入菜,可用来卤水、油炸或爆炒,尤其做成麻辣鸡心后,不但味道鲜美,而且麻辣味浓,口感也十分鲜嫩。
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