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    食堂承包也讲究“三有四个”?

    儒曾提出,为了维护家庭和谐的利益为好,女人需要被绑定到其他的礼教,古代的妇女使用教“从四德三”。餐饮托管固定就餐方式,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。医院食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和质量,并填写《食品验收单》一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。学校负责餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。

      而到了中国现代,女人们可以为了能够冲破古时封建主义思想观念束缚,竟然提出了男人对女人的 “三从四得”,很是逗乐。而笔者研究认为,一家公司企业的 经营活动有时也需要“三从四得”。

    拿现在流行的食堂承包项目来说,很多企事业单位,外企等,为了留住人才,在福利待遇方面也比较重视,尤其是“民以食为天”的食堂就餐.. 因此,对一些食堂承包商来说,这种“三从四”概念的运作可能事半功倍。

    首先,我们来谈谈“三从”,笔者认为,“三从”制度要遵循“,”意见要听“,”营养要遵循“。

      一个企业成功的 食堂承包商首先我们需要有个一个学习专业的 餐饮成本管理会计制度,这是学生根据每家餐饮业的 公司生产经营发展模式而定,并不是说每一家都需要自己一样,但是有一点,与客户进行合作最好是双方的 制度能融合,可根据客户本身的 公司财务制度来因地制宜制定完善相关食堂承包制度。

    至于“意见”这个词,这里指的是那些员工的意见,因为他们是承包公司的最终经验,他们提出的意见是非常宝贵的,承包商需要谨慎对待。

    “营养追随者”更好地理解,因为许多承包商与营养师的专业人士,所以一定要客户的身体健康为己任。

      再来我们说说“四得”,即“节日要记得”、“误会要忍得”、“投资要舍得”、“想法要懂得”。

    对于“节日要记住”这个项目,笔者认为,食堂承包商不妨在假期里搭配一些更丰富、更美味的食物,并不是都说,顾客不便宜,而是觉得占便宜吗?

    “忍受误会”在自己的客户中被发现时该承包商造成了误解,不关心,沟通是最好的方法,有则改之,无则加勉,毕竟理解万岁嘛。

      “投资要舍得”这一点估计许多中国承包商比较难做到,但是对于这一点我们如果能及时得到提高客户的 认可话,相信能得到一个长期发展合作的 机会,有时教师不妨放放长线,方可掉到大鱼。

    “了解的想法”是希望每个人都能比较自己的心,站在对方的角度去思考,最好在这里主动,经常问客户的意见和想法,或者自己去探索和思考什么样的业务是客户最想要的。

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